宜昌恩施春茶开采季：太平溪早市茶开园仪式暨春茶拍卖会盛况
三月份，脸上的风不会很冷。从Yichang到Enshi的上海 - 昌以及高速公路两侧的山脉之间，茶园新芽绿色的新芽。现在是选择春茶的好时机。 Yichang和Enshi的茶农正忙于在新的一年中挑选第一批新茶。
3月4日，由Yiling区，Yichang City和Taipingxi Town政府共同组织的Taipingxi早茶开幕典礼在Thriph The The Thrive doperges Dam的北岸举行。行业专家和学者，茶酒公司的领导人，商人代表和茶农目睹了Xiajiang Spring Tea Garden的开业。在当天的春季茶拍卖会上，新近煮熟的早茶以每磅5,000元的高价出售。
他们每个人都努力
小茶造成大型行业
那天，Taipingxi Town的特殊新鲜叶子的购买价达到300元。在活动地点，卢安·丽佐（Luan Lizhou）是湖北第五批无形文化遗产项目的继承者，也是著名的茶话品大师，他早早开始手动茶。中国连衣裙和一套熟练的动作充分展示了传统的手工茶技巧，并向现场的客人展示了一整罐早春的芽茶。底部的茶树的颜色各不相同，新芽又嫩又新鲜。茶女孩穿着天蓝色的传统衣服，在茶灌木丛中跳舞，形成美丽的风景。现场电子商务使用新媒体来促进晨茶，并在乡村香气中促进商品，以帮助农村振兴。
这只是今年春季初以后采摘和酿造茶的场景之一。
为了确保春季茶的质量，需要在茶水处理车间中进行脱颖而出，完整的绿色，清洁，清洁条并干燥。该公司的老板张明武（Zhang Mingwu）是“ Enshi Yulu”技能的第十二代继承者。他喝了一杯新鲜酿造的茶，仔细地看着它。他看到茶汤清澈明亮，叶子的底部嫩而明亮，香气清澈且持久，味道新鲜而令人耳目一新。
加工茶的最重要部分是控制火灾温度。在Yichang，茶农使用柴火和煤火烤茶，温度很难控制。现在，从茶完成，茶揉到干燥的一切都将其更改为智能电力控制，这不仅提高了效率，而且还可以极大地提高茶的质量。
湖北是一个主要的茶叶省，有六个主要的茶类“绿色，红色，黑色，白色，黄色和绿色”，在该国地区和产出中排名第四。其中，Yichang和Enshi是该省的主要茶业生产地区之一。
随着最近的发展，茶已成为Yichang的支柱行业。到目前为止，Yichang的茶水种植区已达到960,000 MU，产量为95,000吨，农业产出价值为38.6亿元人民币，所有这些价值都是全省最高的。连续创建了两个主要的区域公共品牌“ Yichang Yihong”和“ Yichang Maojian”，“ Yichang Yihong”获得了农业和农村事务部的农业产品地理位置产品的注册和保护。该市有1,200多家茶水加工企业，其中包括3家国家领先企业和21家省级领先企业。六家企业已被连续被评为“中国的100个茶业企业”。 Yichang还被国际茶委员会授予“最迷人的国际茶”，Wufeng Tujia Autonomous County被认为是“世界茶旅游之地”，Yichang Yihong被授予“世界经典红茶”。
埃希（Enshi）是世界上茶的起源之一，并且有悠久的茶历史。截至目前，茶园的总面积已达到178万吨。 2021年，茶业的全面产出价值超过170亿元人民币。多茶系统以绿茶和红茶为主要茶，将绿茶和红茶作为补充剂，以及特殊的茶作为补充剂。传统的蒸绿茶“ Enshi Yulu”被选为“中国十大著名茶”之一，并被授予中国著名的商标。它的生产技巧被列为“民族无形的文化遗产”。 Enshi Yulu茶文化体系被授予“中国重要的农业文化遗产”，还包括在“全球重要的农业文化遗产”的预备清单中。
相同的观点有点
大茶区也是一个风景优美的地方
从2020年开始，Enshi试图通过旅游业融入茶和旅游业，以丰富农民。专注于建立生态旅游走廊，以建立“武埃希”，加强转型和升级，以使茶的销售能够摆脱传统市场的障碍。目前，Enshi Tea Companies已建立了10多个茶和旅游融合基地，还建立了10多个“ Enshi Yulu”传统生产技能展示和体验商店。
从Enshi Urban地区到Grand Canyon风景区，沿着50公里的旅游高速公路，有400多个B＆B和400多个农场住宿，以供应茶来欢迎客人。在这里，他们形成了美丽的风景。
At the same time, Enshi Prefecture also relies on its rich resource advantages to make comprehensive efforts around "improving industries, expanding scale, making brands and revitalizing industries", forming an integrated development pattern of "using tea to promote tourism, using tourism to lead tea, and tea and travel interaction", and build a number of tea-town tourism demonstration sites such as Longma Matcha Town, Daughter City, Enshi Selenium Tea Town, etc., mainly tea花园旅游示范地点，茶茶，茶，品尝茶和购买茶以及文化上的欣赏，并创建许多茶城风格的旅行精品路线。目前，特殊的寄宿家庭和茶园观光已成为当地旅游业的名片。
Yichang也不例外。茶园游览，休闲旅行和暑假旅行正在成为当地茶和旅游业的新名片。近年来，Yichang City Yiling区的Taipingxi镇基于建造现代农业工业结构，完全利用了水库地区的独特地理位置和环境优势。由于坝环旅游路线是主轴，它具有“景观，挑选，制造，品尝，学习和住宿”的茶旅游和保健产品的深入开发，并建造了“三戈尔斯茶谷·茶谷新村庄”和“三峡谷茶谷”。
由于三只峡谷茶旅游小镇于2020年运营，因此在五月天和国庆日黄金周中一直在不断的游客，尤其是木制房屋度假酒店，星空游泳游泳池和Qianshan Yunshe的茶餐厅更加拥挤。随着B＆B行业的蓬勃发展，茶农的收入呈指数增长...
从销售茶到“销售风景”，已经形成了人类生活环境和自然景观的高度融合。结合茶品和用餐的旅游体验吸引了游客，村民逐渐品尝了甜味。
Today, Yichang is also actively promoting the integration of "cultural tourism", "sports tourism", "agricultural tourism", "industrial tourism" and "health tourism", deeply exploring national culture, characteristic culture, and Yangtze River cultural resources, vigorously developing tea culture tourism, rural tourism, health tourism, and experience tourism, and improving the quality of ecological tourism, cultural experience, health care, and leisure and vacation products.
据报道，这三个峡谷旅游职业和技术学院还专门研究茶艺术和茶文化专业，旨在培养为茶叶企业，茶文化传播，茶业培训，旅游业和保健行业服务的高质量技术和熟练专业人士。
长时间计划
“分组山区”建立品牌
目前，Hubei已建立了五个主要有利的茶区域，包括东部河北东部的Dabie山脉，西部河北的乌林山脉，以及Yichang的三个峡谷，北北部北部的Qinba Mountains，Hubei北部的Mufu Mountains，Hubei Southern Hubei Mountains和Centernal Hubei的Dahong Mountains以及Centern Hubei的Dahong Mountains，以及超过300茶品牌，以及一定的茶点。其中，在沃林山（Wuling Mountain）和三大峡谷（Gorges）生产地区，茶山地区占湖北省的一半，以及伊斯西·尤鲁（Enshi Yulu），莉古兰（Lichuan Red），Yichang Yihong和Wufeng Green Tea等关键茶区域公共品牌。
湖北省农业和农村事务部副主任肖·张十（Xiao Changxi）表示，尽管惠比是主要的茶业生产区，但茶业却很大，但不强大，该品牌不足。茶公司都在负责，并具有激烈的同质竞争，并且处于“该省境内，省以外未知”和“强大的企业品牌和薄弱的公共品牌”的尴尬境地。
Yichang农业科学学院院长兼市政茶业协会主席Hu Guangcan分析了这种情况是由许多原因引起的。首先，重点不足。茶品牌的成功只能通过一代或几代人的努力来实现。现在，由于其许多业务形式和能源有限，一些公司没有时间考虑茶道的创建。其次，他们以严肃的同质性和无序的方式竞争，品牌互相抑制和排斥，使品牌很难成长。
“ Enshi Yulu”的第十二代继承者张明格（Zhang Mingwu）建议，如果Hubei的Tea Brand在国内外著名，首先要做的就是准确地定位它，并了解“我是谁”，“什么是差异”和“您如何看待它”的三个问题。他分享了Enshi Yulu Tea的经历。首先，我们必须努力争取卓越的茶水技巧，并建立有效的行业标准和规范；其次，我们必须专注于力量，仔细建立核心产品，并始终遵守继承传统的茶水制作技术，以便消费者可以了解制作茶专家。只有当消费者认识您并记住您会购买您的产品时。
“做与做得更好的事情更好”，如何形成差异化？张明武指出，只有比其他人做得更好，您才有可能生存的可能性，只有做不同的事情，您才能增加获胜的可能性。 “如果您想制造热产品，则必须努力成为分段行业中的第一名。如果您不能成为第一个，则必须以不同的方式竞争，并确保您无事可做，以便您可以更快地抓住市场。”
Enshi县农业和农村事务局的四级研究人员Chang Xianwei在一次采访中说，来自“世界选择之都”的“ Lichuan Red”和来自三个Gorges Yichang的“ Yihong”是相同的血统，并且都是Hubei Black Black Tea的典型代表。他希望在品牌建设中进行更多的交流和合作，积极参与新的茶业务格式的扩展，并创建惠比版的“互联网名人茶”。
A relevant person in charge of the Yichang Municipal Agriculture and Rural Affairs Bureau said that during the 14th Five-Year Plan period, Yichang will base itself on its own industrial advantages, resource advantages and cultural advantages, seize the new opportunities for the coordinated development of the "Yijing Jingen" urban agglomeration, and work with brother cities and prefectures to jointly shoulder the banner of Hubei's tea industry development, cultivate大型领导者，创建大品牌。
目前，Hubei正在努力建立包括茶业在内的十大领先的农业工业连锁店，并选择具有悠久历史，广泛的地区代表，独特的产品特征和高分社会认可的公共茶道品牌。它将按照“区域公共品牌 +企业产品品牌”亲子品牌模型，增强品牌建立并使茶品牌更大，更强大。
（Hubei每日全媒体记者晒黑）
